卡特311挖掘机的行走齿轮对记号的过程需要一定的专业知识和细心操作。以下是大致的步骤和注意事项：

准备工作：确保挖掘机处于平坦的地面上，并且行走马达处于完全缩回的位置。同时，确保液压系统和行走马达的冷却系统已经关闭，以避免在操作过程中发生意外。

拆卸齿轮：根据挖掘机的具体型号和配置，可能需要先拆卸一些部件以暴露出行走齿轮。这通常包括移除一些防护罩、盖板或其他附件。

标记齿轮：在拆卸齿轮之前，用油性笔或其他不易脱落的标记材料在齿轮和相关的部件上做好记号。这样可以确保在重新安装时能够准确地将其对齐。

拆卸和检查：小心地将行走齿轮拆卸下来，并仔细检查其是否有损坏或磨损。如果发现有任何问题，应及时更换或修理。

重新安装：根据之前做的记号，将行走齿轮重新安装到正确的位置上。确保齿轮与相关的部件完全对齐，并且没有任何间隙或偏差。

检查和调整：在安装完成后，重新检查一遍齿轮的对齐情况。如果发现有任何不对齐或偏差的情况，应及时进行调整。

测试运行：在确认齿轮已经正确安装和对齐后，可以进行测试运行。观察挖掘机的行走情况，确保一切正常并且没有任何异常声音或振动。

请注意，以上步骤仅供参考，并且可能因不同的卡特311挖掘机型号和配置而有所差异。在进行任何维修或调整之前，建议先查阅挖掘机的操作手册或联系专业的技术人员以获取更详细和准确的指导。