在租店铺时，押几付几是由双方协商确定的，通常是押一付三或押一付六。这意味着房屋租金期限内，租户每次支付租金时，会先支付一定押金，其次支付一定周期的租金。
这一策略可以降低房东的风险，同时也为租户提供了一个更为稳定的租房模式。但请注意，不同房地产市场下的经济环境、地区习俗以及个人需求等因素都会影响押几付几的具体形式。
一般来说，租赁店铺的押金通常是租金的一定比例，具体比例取决于房东和租户之间的约定。在我国，常见的押金比例在一个月到三个月不等。而租金方面，则根据店铺所在地区、店铺面积、装修状况等因素而定。一般来说，商铺的租金每月在几千到几万元人民币不等。请注意，这些只是一般情况下的参考值，实际租赁过程中可能会有所不同。为了确保您的权益，请在签订租赁合同前与房东充分沟通并明确相关条款
租店铺时需要签订租赁合同，以下是签订租赁合同时需要注意的事项及风险：
1. 合同条款：租赁合同应当明确租赁期限，租金、押金、违约责任等条款，避免在合同期内产生任何不必要的争议。
2. 预付租金：在签订合同时，留意是否需要预付租金和押金等费用，以及退还这些费用的条件和方式。
3. 维修和装修：商铺通常需要装修和维护，确定商铺是否需要进行装修并包括相关规定在合同中，并确定店主和商铺之间的装修责任。
4. 租赁用途：需要明确商铺的使用目的和租赁使用限制，以避免违反地方政策和法规。
5. 店铺的规划和变更：如果商铺需要改变规划，如变更餐厅布局等，需要与商铺之间达成新的规划协议并获得必要的许可证。
6. 税收和法律责任：确定店铺所有者是谁，明确谁有权拥有和支付税款，保护自己不要因店铺所有者的问题而受到损失。
需要注意的是，如果租赁合同明确详尽、没有模糊点、保护了双方的各项利益并且公平公正，就能够避免很多潜在风险和纠纷。建议在合同签订前咨询专业律师并仔细阅读合同内容，并注意每一条合同条款，避免签订无法遵守的内容，也不应该轻易放弃任何权益。