蒸雪梨是一道以雪梨为主要食材的甜品,以下是一些蒸雪梨幼儿园温馨提示:
1.食材选择:选择新鲜、无虫害、无损伤的雪梨。
2.制作过程:在蒸雪梨时,要确保火候适宜,以免过度蒸煮导致雪梨变得过于软烂。
3.安全问题:在幼儿园制作和分发蒸雪梨时,要确保食品安全,遵循卫生标准,如洗手、清洁厨房用具等。
4.食用方式:提醒幼儿慢慢咀嚼,小心烫口。
5.特殊情况:如果有幼儿对雪梨过敏,要提前告知老师。
希望这些温馨提示对你有所帮助。
材料:
1. 牛肉500克
2. 陈皮10克
3. 生姜10克
4. 大葱10克
5. 食盐适量
6. 生抽适量
7. 老抽适量
8. 料酒适量
9. 白胡椒粉适量
10. 鸡精适量
11. 香油适量
12. 淀粉适量
步骤:
1. 牛肉剁成肉茸,加入切好的陈皮、姜末、葱花。
2. 加入适量的食盐、生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、鸡精、香油和淀粉。
3. 搅拌均匀,腌制15分钟。
4. 手上沾一些水,取一些肉茸搓成丸子。
5. 锅中加水烧开,放入蒸架,将肉丸放在上面,用中火蒸15分钟。
6. 蒸好后,取出肉丸,撒上一些葱花即可。
首先,将清水倒入蒸锅中,加热水使之沸腾。将雪燕用清水浸泡30分钟,放到蒸碗中加入调料(盐、胡椒粉等),倒入开水。
将蒸碗放入蒸锅,大火蒸15分钟后,关火用小火焖5分钟即可。蒸雪燕时时间不宜过长,否则会煮糊变质,须注意火候。最后,根据个人口味可以加入鸡肉、瘦肉片、花菇等食材来搭配食用。