高淳飘香豆腐
高淳盛产豆制品，这里的豆腐全国有名。高淳豆腐都是通过千年流传的工艺，经过多道工序，纯手工制成的。这里的飘香豆腐有豆腐干和豆腐丸之分，豆腐丸里面加入了当地的猪肉，吃起来香嫩细腻、豆香浓郁；豆腐干又分为香干和臭干，香干甜咸适宜、香味纯正、满口留香；臭干是一种带香的臭，名臭而实香，吃起来别具风味、回味无穷
高淳菜肴，乡土特色，咸辣适宜。代表有：固城湖螃蟹，老街糕点，红烧对鸭，糯米藕片，庄园金瓜菜，千里飘香豆腐，蟹黄汤包，现蒸螃蟹，凉拌香干，老鹅煲等等。
高淳石臼湖大桥长度
12617.2m
石臼湖特大桥(Shijiuhu Grand Bridge)是中国江苏省南京市境内连接溧水区,高淳区的跨湖通道，位于石臼湖之上