1. 上身:先穿上棉麻混纺制的里衣,然后是别领式的傣袍,最后是外罩。傣袍左领右衽,青年女子的外罩一般为半透明。
2. 下身:先穿绑腿,然后是裰子,外层是短裙。裰子前后系两条腰带,前腰带色彩鲜明,后腰带一般黑色。已婚女子会在腿上系上彩色布条。
3. 头饰:男子戴黑布包头,女子戴手工花边头巾,年长女子选择白色或黑色头巾,嫁过的女子会盖头纱。
4. 脚着:棉布绑腿和木底棉鞋是傣族的常见脚着,女鞋较男鞋精致。
5. 银饰:女子会佩戴大量银项链、手镯、耳环等银饰品以增加美感。
6. 头巾穿法:一般在头巾下面或上面,用银链或发卡别在两侧头发上,盘在头顶或垂在头巾边上。老年妇女的头巾会在脸颊两侧打结,青年妇女的头巾会挽在脸庞后,露出整个脸。
7. 外披:女子在穿戴整套傣袍后,会外披一件半透明外罩,称为“披肩”。青年女子的披肩一般为粉红色,老年女子为白色,在主要节日时会选择红色。
材料:鱼、虾、蟹等海鲜500克,葱、姜、蒜各适量,辣椒粉、花椒粉、酱油、醋、糖、盐各适量。
步骤:
将海鲜清洗干净,切成适当大小。
锅中加入适量的油,放入切好的葱、姜、蒜炒香。
加入海鲜翻煎,煎至两面微黄。
加入适量的辣椒粉、花椒粉,翻煎均匀。
加入适量的酱油、醋、糖、盐,翻煎均匀,让海鲜充分吸收调料的味道。
最后加入适量的水,煮沸后转小火慢煮10分钟。
煮好后,将海鲜捞出,放入盘中,撒上一些葱花、香菜即可。
傣家特产的品种非常丰富多样,包括木雕、布艺、饰品、香料、酒和食品等等。
其中,以傣族自然保护区的自然植被和珍稀动物及节令食材等为特色的傣家食品最为著名,例如火腿、米线、竹筒饭、奶酪、蹄筋等,这些特产味道独特、制作工艺复杂、有着丰富的食材文化底蕴,深受广大消费者的喜爱。