陕西省粮票于1991年被废除。粮票是中国在计划经济时期用来管理粮食分配的一种票证，由于数量有限，人们需要借助粮票来购买粮食。然而，在1980年代末期，中国开始实施市场经济改革，物资供应逐渐丰富，粮票逐渐失去其管理粮食分配的必要性，同时也为了方便人们购物，在1991年时粮票被废除。
这一措施有助于减轻政府的经济负担，促进消费，增强了人民对市场经济的信心，是中国改革开放先进的经济措施之一。
1993年粮票停止不用。
1955年我国开始发行粮票，1993年粮票停止流通。粮票随后进入收藏市场，并立即成为广受追捧的收藏品。据估计，新中国发行的全国粮票（先后印制共计9套）、地方粮票和军用粮票总数有14000多种。其中，发行最早的全国粮票是原粮食部1955年9月公开发行的全国通用粮票，发行最早的地方粮票是西南区1950年发行的票额为壹斤半的大米票。
陕西粮票于1986年废除。粮票是指定使用的消费凭证，一般用于购买粮食、油、盐等必需品。 在中国改革开放初期，粮票是市场短缺时的一种应急措施。但是，时过境迁以后，随着商品流通的日益便利，粮票已经失去了应有的意义。废除粮票是当时国家进行大规模市场改革的重要举措之一，也是中国向着现代化市场经济转型的重要里程碑。通过废除粮票，中国让市场更加自由，消费更加便捷，也进一步推进了市场经济的发展。