蜂胶的质量受其成分和生物活性的影响，不同品种的蜜蜂生产的蜂胶成分和活性会有所不同。
一般而言，绿蜂胶的生物活性最高，其绿色的色调源于其独特的类黄酮含量，具有较强的抗氧化、抗菌和抗炎功效。巴西绿蜂胶、中国东北绿蜂胶和新西兰绿蜂胶等品种都是较为优质的绿蜂胶。但蜂胶的品质也受产地、气候和采收方式等因素的影响，建议购买来自信誉良好的供应商，并仔细查看产品成分和标示以确定其优质性。
蜂胶的品种繁多，每种蜂胶都有其独特的化学成分和功效，因此很难说哪个品种最好用。不过，巴西蜂胶因其特殊的生长环境和丰富的化学成分，被认为是营养价值较高的蜂胶品种之一。然而，每个人的体质和需求不同，选择蜂胶品种时，应结合自身实际情况和需求进行挑选。同时，选购蜂胶产品时，应选择正规品牌，确保产品质量和安全性。